¿Qué es control de stock?

El control de stock es la gestión efectiva de las existencias de productos o materiales que una empresa mantiene en su almacén con el fin de asegurar el equilibrio perfecto entre la demanda y la oferta.

Este proceso es crucial, ya que permite a las empresas evitar tanto el exceso de inventario, que podría resultar en costes de almacenamiento innecesarios, como la escasez, que puede causar una pérdida de ventas y, por tanto, de ingresos.

Importancia del control de stock

El control de stock es una pieza clave en la cadena de suministro y una herramienta esencial para la gestión financiera y operativa. Nos permite predecir la demanda, planificar las compras, gestionar los recursos y asegurarnos de que siempre tengamos lo necesario para satisfacer las necesidades de nuestros clientes sin incurrir en pérdidas económicas.

Métodos de control de stock

Existen varias metodologías para controlar el stock:

• Justo a Tiempo (JIT): Consiste en tener lo justo para producir en el momento preciso, reduciendo los niveles de inventario.
• Sistema de Revisión Continua: Se revisa el nivel de stock de manera constante y se hacen pedidos cuando este llega a un punto de reorden específico.
• Sistema de Revisión Periódica: El stock se revisa en intervalos regulares y se ajusta según las necesidades predichas.

Elementos clave en el control de stock

Para llevar a cabo un control de stock eficiente, nos fijamos en unos elementos clave:

• Punto de Pedido: Es el nivel de stock que desencadena una orden de compra para reponer el inventario.
• Stock de Seguridad: Es una cantidad extra de stock que mantenemos para protegernos contra imprevistos en la demanda o retrasos de los proveedores.
• Lead Time: El tiempo que transcurre desde que se realiza un pedido hasta que se recibe el stock.
• Rotación de Inventario: La frecuencia con la que el inventario es vendido y reemplazado en un período determinado.

Tecnologías aplicadas al control de stock

Nos apoyamos en tecnologías de vanguardia para optimizar el control de stock:

• Sistemas de Gestión de Almacenes (WMS): Software especializado en la administración eficiente de las operaciones del almacén.
• Códigos de Barra y RFID: Métodos de identificación y seguimiento de productos que agilizan la recopilación de datos y reducen errores.
• ERP (Planificación de Recursos Empresariales): Integran diversas funciones de la empresa, incluyendo la gestión de inventarios.

Mejores prácticas en el control de stock

Adoptamos mejores prácticas que son fundamentales para el éxito del control de stock:

• Análisis Precisos de Demanda: Evaluamos históricos de ventas, tendencias del mercado y otros datos para anticipar la demanda futura.
• Comunicación con Proveedores: Establecemos una comunicación fluida con nuestros proveedores para ajustes rápidos en los pedidos.
• Auditorías Regulares: Realizamos conteos físicos periódicos para asegurar la precisión del inventario.

Ejemplos prácticos de control de stock

Ejemplo 1: Empresa de ropa

Una tienda de ropa realiza un seguimiento detallado de las tendencias de moda y de las ventas históricas para anticipar la cantidad de prendas a pedir para la siguiente temporada. Utiliza un sistema de revisión continua que le permite hacer pedidos automáticos cuando el stock de una prenda cae por debajo del punto de pedido, asegurando así que nunca se agote el inventario preferido por sus clientes.

Ejemplo 2: Empresa de fabricación de muebles

Un fabricante de muebles mantiene un inventario mínimo gracias al sistema JIT. Esto le permite no solo ahorrar en costes de almacenamiento, sino también responder rápidamente a pedidos personalizados. Cuando se efectúa un pedido, se realiza una compra de materiales necesarios, optimizando el stock y reduciendo la cantidad de recursos ociosos.